En el centro de Monforte de Lemos, justo al lado de los Escolapios, se encuentra el restaurante Edulis, un lugar de reciente apertura que ya se está convirtiendo en un lugar de referencia de la ciudad gallega. Es una firme apuesta por la gastronomía tradicional con innovadores toques de cocina de autor.
Puedes comenzar con un salmón marinado con ali oli de ajada o con unas zamburiñas al horno. En pescado se hace casi imprescindible probar el lomo de bacalao confitado o el atún rojo con reducción de soja y verduritas de temporada. De carne, el cochinillo confitado o la paletilla de cordero a baja temperatura con patatas asadas y espárragos trigueros son dos de los platos más requeridos, con permiso del lomo de vaca vieja de Lemos.
Edulis aporta buen comer pero también un ambiente elegante, cálido, refinado, un espacio pensado para que disfrutes tu velada sin fallos, en un lugar confortable donde cliente y paladar son cuidados hasta el mínimo detalle. Muy buen ambiente para tomarte la primera copa. No te lo pierdas y ¡reserva ya
INFORMACIONES
CONTACTO
Edulis
Plaza Campo de Compañía, 39, 27400, Monforte (Casco Urbano)
Por carretera (N-120)
+34982105256
HORARIO
Comida: de 13:00 a 15:45h (todos los días excepto el lunes)
Cena: de 20:00 a 23:00h (todos los días excepto el lunes)
SERVICIOS
Mastercard, Tarjeta de crédito, Ticket restaurante, Visa
Acceso minusválidos, Aire acondicionado, Bar, English spoken, Terraza, Wifi